Sortie au moulin de Poyaller ouvert toute l’année. Visite du 20/06/17 avec le GEM de Mont de Marsan.

Départ de Dax  pour la journée. Premier arrêt à l’église Saint Pierre de Nerbis et sa jolie place.

 

 

 

 

Nouvel arrêt pour le pique-nique au bord de l’étang de Nerbis où il fait une chaleur accablante et pas un brin d’ombre pour échapper à la vigueur du soleil. Nous nous installons tout de même pour avaler nos victuailles et notre eau si précieuse et rafraîchissante.

Nous avons rendez-vous à 14h30 au moulin à eau de Poyaller situé à Saint Aubin près de Mugron. Les propriétaires nous font bon accueil et nous invitent à suivre le jeune guide qui nous distribue des seaux remplis de maïs et nous amène jusqu’au parc animalier ( 7 hectares ).

Nous suivons un sentier et découvrons sur notre droite un petit bassin aux couleurs multiples. Les fleurs sont aussi de la partie : iris, hortensias, rosiers …

Nous venons découvrir et observer des dizaines d’animaux. Ah ! une jolie poule blanche caquette à notre arrivée et nous dit bonjour les amis ! et continue imperturbable à chercher des vers.

Nous nous rendons compte d’un coup, qu’un canard à belle robe verte et noire suit nos pas tel un détective à l’affût du moindre faux pas ! . Non ! ce n’est pas Daffy Duck malgré la ressemblance.

Les biches blanches ne sont pas farouches se laissant caresser et tirer le portrait sans toutefois oublier de piocher dans nos mains le maïs qu’elles ont vite repéré.

Les chèvres miniatures nous font littéralement craquer.

Un magnifique cerf blanc âgé de 7 à 8 ans imposant par ses bois qui tombent chaque année et qui sont véritablement le prolongement de l’animal. Les cervidés vivent en troupeau.

Tous ces animaux demandent de l’espace afin de retrouver au mieux leur milieu naturel et favoriser les naissances. Deux faons blancs jumeaux issus d’une biche blanche ont vu le jour, phénomène très rare.

Notre jeune guide évoque avec minutie et le sourire, les noms des animaux car pour la plupart, ils viennent de pays lointains : Australie, Amérique du Sud …. les wallabies, les alpagas …

L’origine du moulin remonte probablement au XIIIe siècle. Au milieu du XXe siècle, le monde rural connaît des changements. A Poyaller, le meunier est obligé de moderniser le moulin. L’activité meunière est définitivement arrêtée en 1967.

En 1994, les propriétaires actuels remettent le moulin en fonctionnement et en font un lieu de visite, montrant aux nouvelles générations comment les anciens produisaient la farine avec comme seule source d’énergie, l’eau de la rivière.

Nous avons vraiment aimé la visite de ce moulin, véritable bijou d’ingéniosité.